Româna
Печенье с сушеными сливами и грецкими орехами
Печенье с сушеными сливами и грецкими орехами – это простой и вкусный десерт. Этот рецепт идеально подходит для быстрого, полезного и энергетически насыщенного десерта. Вот как его можно приготовить:
Ингредиенты:
- 1 чашка сушеных слив, нарезанных на маленькие кусочки;
- 1 чашка грецких орехов, грубо нарезанных;
- 1/2 чашки овсяных хлопьев;
- 1/4 чашки цельнозерновой муки или овсяной муки (для безглютенового варианта);
- 1/4 чашки меда или кленового сиропа;
- 1 яйцо / для веганского варианта: замените яйцо одной столовой ложкой молотого льняного семени, смешанного с тремя столовыми ложками воды;
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
- 1/4 чайной ложки соли;
- 1/2 чайной ложки корицы (по желанию).
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте противень, покрыв его бумагой для выпечки.
2. Смешайте сухие ингредиенты: В большой миске соедините овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, соль и корицу. Хорошо перемешайте, чтобы равномерно распределить ингредиенты.
3. Добавьте влажные ингредиенты: В другой миске взбейте яйцо с медом, затем добавьте эту смесь к сухим ингредиентам и тщательно перемешайте.
4. Включите сливы и орехи: Добавьте нарезанные сушеные сливы и грецкие орехи в предыдущую смесь и хорошо перемешайте.
5. Сформируйте печенье: С помощью ложки возьмите из смеси и сформируйте круглое печенье на бумаге для выпечки. Можно слегка расплющить их тыльной стороной ложки для более ровной формы.
6. Выпекайте печенье: Поставьте противень в духовку и выпекайте печенье примерно 10-15 минут или до золотистого цвета на поверхности.
Печенье готово! Ах, какой аппетитный аромат...
Дайте им остыть на решетке перед подачей. Это поможет достичь хрустящей текстуры. Это печенье с сушеными сливами и орехами идеально подходит для сладкого перекуса или быстрого десерта. Они полны клетчатки и питательных веществ благодаря натуральным и полезным ингредиентам. Плюс, сочетание слив и орехов обеспечивает отличный микс текстур и ароматов.
Приятного аппетита!
